Tarun Taikakakut

keskiviikko 26. maaliskuuta 2014

Kinkkuhyrrät

Moi!
Tein mökkiviemisiksi pientä suolaista herkkua. Nämä ovat mukavan helppoja ja nopeitakin tehdä. Täytevaihtoehtoja on monta ja vain mielikuvitus on rajana. Ihania suolapaloja kahvipöytään ja juhliin :)


Kinkkuhyrrät: n.24kpl
1 esikaulittu ja laskostettu voitaikina
n. ½ prk aurinkokuivattu tomaatti tuorejuustoa
1 pss savukinkkusuikaleita (150-200g)
1 prk ananasmurskaa
n. 2 dl paahdettua sipulia
paljon juustoraastetta
purjoa
pippuria

Sulata voitaikina ohjeen mukaan. Kaulitse taikinasta iso levy, levitä päälle noin ½ pakettia tuorejuustoa ja ripottele tämän päälle kunnolla juustoraastetta. Ripottele päälle kinkkusuikaleet, pilkottua purjoa ja paahdettua sipulia. Puristele ananaksesta mehua pois ja ripottele sekin vielä päälle, lopuksi rouhi pippuria ja vielä juustoraastetta. Rullaa taikina varovasti rullalle ja leikkaa se n. 2cm siivuihin. Asettele hyrrät varovasti pellille. Tästä taikinasta saa noin 24 hyrrää eli 2 pellillistä. Paista 225 asteessa noin 13-14 minuuttia.

Terveisin Taru

6 kommenttia:

  1. Nam, onpa herkullisen näköisiä kinkkuhyrriä! Näitä ei olekaan jostain syystä tullut koskaan tehtyä. Helppoa tarjottavaa & mukavan pientä naposteltavaa. Tämä ohje menee varmasti testaukseen!! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Nanne :) Näitä on kyllä helppo tehdä, kun käyttää kaikkea valmista purkista ja pussista :) Tonnikala-paprika on myös ihana yhdistelmä! Juustoa vaan paljon makua antamaan ja se toimii samalla "liimana" täytteille.

      Poista
  2. On kyllä maukkaan näköisiä! Taidan tehdä vauvan ristiäisiin yhdeksi suolaiseksi tarjolle! Kiitti vinkistä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Maikki :) Nämä sopivat kyllä hienosti ristiäisiin tarjottavaksi! Ovat kivan näköisiä ja helposti syötäviä :)

      Poista
  3. Tosi herkullisen ja kauniin näköiset hyrrät :) Jostain kumman syystä näitä ei ole tullut tehtyä aikoihin, vaikka ovatkin tosi helppoja ja nopeita valmistaa. Ja todella herkullisiakin. Mun lemppareita on paprika+kinkku ja aura-metvursti-yhdistelmät, nams!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitoksia :) Maailmassa on niin miljoona ihanaa reseptiä, leivonnaista ja ruokaa, että väkisin joku herkku joskus unohtuu tai niitä tulee harvemmin tehtyä. Siihen sitten vielä kaikki uudet ihanat jutut ja ideat mitä päähän pälkähtää! ;D Mullakin meni yli vuosi, kun olen näitä hyrriä viimeksi tehnyt! :)

      Poista

Kiitos kommentistasi :)